Blogg-bakverket nummer ett

Har testat den här boken. Och testade då bloggarnas chicaste kaka de senaste åren: makroner/macarons. Författaren hade en föredömlig inställning till det här med bakning:

• Äggvitorna går utmärkt att använda direkt och måste inte ligga och vänta i rumstemperatur i ett dygn. 
• Det är enklare att köpa färdigmalt mandelmjöl, så då gör man det.
• Man kan ta en vanlig påse att spritsa med. 

Men... nog är det ganska mycket jobb för lite fluff?
Stort plus dock för fina bilder och instruktiva steg-för-steg-sidor!


Oklart vad man ska ha saxen till, förutom att klippa upp påsen med mandelmjöl. Oj, nu såg jag att det var en sån där kak-tång. Tar tillbaka allt.


Ingredienser. Det blev inte lime/passionsfyllning. Det blev choklad. Men det visste jag ju inte innan.


Innan gräddning. Kändes som att spritsa ut kaviar. 


Matlådan är helt oskyldig i sammanhanget.


Tada! Nobelprisprojektet bjuder på kaka.